Il progetto per il 2009 del laboratorio teatrale che “L’Officina dei Desideri” propone ai ragazzi, si incentra su attività sperimentali che avranno per protagonisti le spezie e il cioccolato. Con il pretesto di conoscere gli aromi che si usano in cucina per insaporire e condire i cibi, si favorirà la ricerca di sensazioni, l’esplorazione di ciò che gli organi di senso, a volte inconsciamente trasmettono, la scoperta di colori, odori e sapori, che provengono da luoghi lontani, la conoscenza di sostanze sconosciute, almeno alla maggior parte dei bambini. Poi si tratterà di trovare i giusti abbinamenti ed un corretto uso “sul palcoscenico”. con opportune personificazioni delle spezie si inventeranno rappresentazioni di ricette, si dovranno trovare i giusti “accordi”, si useranno le spezie per colorare volti e maschere, per creare forme e inventare ricette, infine si potranno evocare personaggi misteriosi, il tutto per fare teatro utilizzando la fantasia dei bambini. Preliminarmente gli animatori forniranno dati essenziali sulla storia delle spezie, sui loro cicli di produzione, sui luoghi vicini e sui paesi lontani da dove provengono.